Du bør ikke gå glipp av høsten i København - Cloned
Høsten i København er noe helt spesielt. En helt egen atmosfære skapes når alle de grønne flekkene får en gull- og gulfarge, og «hyggen» begynner å få overtak.
Tivoli – En grunnpilar i København
Det finnes klassikerne, og så finnes det Klassikerne. Tivoli faller inn under den siste kategorien. Et besøk til København vil aldri være komplett uten et par godt brukte timer i den gamle hagen. Enten du elsker spenningen i de største og raskeste attraksjonene, eller liker å absorbere karakteren til en av verdens eldste fungerende fornøyelsesparker – Tivoli vil aldri skuffe.
Tivoli i København – en lekeplass for store og små
Spis København – noe for enhver smak
La oss med en gang slå fast at du ikke vil sulte i København. Det finnes utrolig mange gode muligheter, fra de høyt anerkjente Michelin-restaurantene, med Geranium og Noma i spissen, til de lett tilgjengelige gatematalternativene og alt imellom. La oss se litt nærmere på tre eksempler nedenfor. Og hvis du er sulten på mer, bør du sørge for å sjekke ut vår omfattende guide til gastronomiske åpenbaringer i København.
Høres en moderne sammensmelting av nordisk og italiensk mat interessant ut for deg? Da er Brace stedet å dra til. Klassiske italienske retter med lokale nordiske råvarer og nordiske retter med en italiensk touch. En førsteklasses restaurant med en uformell atmosfære.
Det vil være vanskelig å gå rundt i København uten å passere minst et par pølseboder, som nærmest blir som kulturinstitusjoner å regne. Et av stedene du absolutt bør stikke innom dersom du får lyst på en spesiell godbit med allslags hjemmelagde smakstilsetninger, er John's Hotdog Deli.
Sol & Luna i Frederiksberg serverer deilig middelhavsmat. Stedets filosofi innebærer et spesielt fokus på sjømat, vin av høy kvalitet og på å ikke være i veien for at kundene skal kunne nyte maten og selskapet de ankom med. Hva er det ikke å like?
Sansene blir levende
Det er den perfekte tiden for å spasere rundt i byen, nyte den gode stemningen, stikke innom en av de mange anerkjente restaurantene og unne seg noen utsøkte gastronomiske opplevelser.
Det er noe med kombinasjonen av å ta til seg det urbane utendørs og unne seg god mat og vin som virkelig tenner sansene våre. La oss for eksempel ta disse to svært forskjellige, men unike stedene. La Banchina, hvor man kan ta seg en dukkert i havnen før eller etter middagen – og til og med svette godt i deres badstue, samt BaneGaarden, som er en ny økologisk oase midt i byen
Det er mye som skjer på Refshaleøen, et nyere nabolag preget av sin industrielle arv. La Banchina er en slags åpenbaring til det hele. Dette er en av de (noe) skjulte perlene, hvor københavnere drar for å slikke sol, ta seg en dukkert og selvfølgelig kose seg med italiensk-inspirert mat og naturviner.
Bortenfor togskinnene finner du en sti som tar deg til et organisk drømmeland. Ni låver som opprinnelig ble bygget for å tørke tre til jernbanespor, er nå vert for en rekke restauranter, bakerier, barer og matboder. Dette er et sted hvor du kan senke skuldrene, slappe av og kose seg.
Opplev byen slik lokalbefolkningen gjør
Det er nok ingen overraskelse for deg at Københavns innbyggere elsker sine sykler. Det er rett og slett den beste måten å komme seg rundt i byen på. I tillegg til å være en rask og enkel transportform, er det uten tvil også den beste måten å flytte seg rundt på hvis man vil se, høre og kjenne på byens puls.
8 grunner til at du vil elske å sykle i København
Urbant jordbruk og arkitektur
Parker og grønne oaser har alltid vært en integrert del av København, men i det siste har noe nytt skjedd. Hager etableres over hele byen, på hustak, på tidligere industritomter og så videre. Lokalt dyrkede avlinger har blitt en ting. København er i stadig utvikling, og byplanleggingen og infrastrukturen har en direkte effekt, både på menneskene som bor i og besøker byen.
Det finnes et nabolag i København hvor asfalten må vike for ville arter, og hvor grønnsaker er noe som innbyggerne dyrker på tak. Hvor vakre grønnsaker dyrkes og deilig mat serveres på sammenkomster i en drivhusrestaurant.